喝粥不仅可以养胃,还可安神美容。很多人经常失眠或睡得很浅,不但影响身体,还影响白天工作和生活。下面介绍5种安神粥药膳。
桂圆枸杞粥
桂圆肉15克,枸杞子10克,红枣5枚,粳米100克。先将原料分别洗净,置砂锅于中火上加清水,把粳米煮开15分钟,再加桂圆肉、枸杞子、大枣(去核)煮成粥,晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有补血养心、安神功效,可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。
芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃仁各50克,大米100克。将大米洗净,入砂锅加水适量置旺火上煮沸,然后放入捣碎的芝麻和核桃仁煮成粥,加少许糖搅匀,分早晚2次服用。此粥有健脑补肾功效,可治疗老年人肾虚、多梦失眠、腰痛等病。
核桃茯苓粥
核桃仁50克,茯苓25克,粳米100克。先将核桃仁用热水浸泡,与茯苓分别研碎。粳米洗净,加茯苓与水适量,置砂锅中煮沸后,小火焖煮30分钟,放入核桃仁,再煮20分钟,加少许精盐及麻油调味后分早晚两次食用。此粥有健脑增智、健脾安神功效,可治疗老年人心脾两虚所致失眠、健忘、多梦等症。
远志枣仁粥
远志、炒酸枣仁各10克,粳米50克。先把粳米煮成粥,然后放入洗净的远志、枣仁再煮20分钟,晚间睡前或做夜餐吃。此粥有宁心安神、健脑益智功效,可治疗老年人血虚所致惊悸、健忘、失眠等症。
桂圆芡实粥
桂圆肉、芡实各20克,酸枣仁5克,蜂蜜30克,糯米100克。将糯米、芡实洗净,去杂质混合,加入桂圆肉及适量水,置砂锅内旺火煮沸,改小火焖煮30分钟,再将酸枣仁清水浸发后调入粥内,再焖煮30分钟。食前调入蜂蜜,分早晚2次服用。此粥有健脑益智、益肾固精、安神养心功效,可治疗老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
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